Ciao, come state?

Questo è proprio un periodo deprimente e sfiancante. Come si fa a scegliere un'università come il Politecnico? Vabbè, sono qui per proporvi un contorno (per tre persone):

 

- 3 patate medie;

- 1 limone;

- pepe nero, sale, olio q. b.;

- preparazione: pelate e tagliate a metà le patate e sistematele con la parte taliata verso il basso; tagliatele a fette senza raggiungere il fondo e disponetele in una teglia leggermete unta con la parte incisa verso l'alto; versate un po' d'olio a filo, un po' di succo di limone e spolverate con un po' di pepe; cuocete in forno preriscaldato a 210° per 45 minuti e servitele immediatamente.

 

 

Prima di infornare, invece dell'olio a filo, potreste pensare di versare un composto fatto con un po' d'olio e una ventina di grammi di burro fuso... in quel caso non si farebbero così neri i bordi delle patate. Divertitevi, sempre e comunque, mi raccomando. Buon appetito!